Taze Sarımsak Uzun Mesafe Taşıma Sürecinde Ağ Çanta Ambalajının Nem Kontrolü ve Yapısal Avantajları

Taze Sarımsak Taşımacılığında Netlik: Ağ Çanta Paketleme Teknolojisi ve Nem Kontrolü

Taze sarımsak, özellikle uzun mesafeli ihracatta kaliteyi korumak için özel paketleme çözümlerine ihtiyaç duyar. Bu bağlamda, ağ çanta (net bag) paketleme teknolojisi, hem nem dengesini sağlayarak küflenmeyi önler hem de soğuk zincirle uyumlu şekilde ürünün taze kalmasını sağlar. Uzmanlara göre, bu tür paketleme sistemleriyle sarımsakta %25–30 oranında daha uzun bir taze kalma süresi elde edilebilir.

Neden Ağ Çanta? Yapısal Avantajlar

Ağ çanta, polipropilen (PP) veya polyester gibi yüksek dayanıklı malzemelerden üretilir. Bu malzemelerin mikro-porlu yapısı sayesinde hava akımı sağlanır. Bir araştırmaya göre, geleneksel plastik torbalarda nem yoğunlaşması nedeniyle ilk 7 gün içinde %15’lik küflenme oranı yaşanırken, ağ çanta kullanıldığında bu oran %3’e düşüyor.

Soğuk Zincirle Senkronizasyon

Sarımsak, -3°C ile 0°C arasında taşınmalıdır. Bu sıcaklık aralığı, enzim aktivitesini yavaşlatır ve vitamin C kaybını minimize eder. Ancak, bu ortamda nem kontrolü kritiktir. Ağ çanta, bu çevredeki nem yoğunluğunun %70-80 arası seviyede kalmasını sağlar. Bu da ürünün dış kabuğunda su birikimi oluşmasını engeller ve iç dokusunu korur.

Tarım Yönetimi ve Paketleme Etkileşimi

Modern tarım uygulamaları (örneğin, sulama yönetimi ve hastalıklarla mücadele stratejileri), paketleme başarısını doğrudan etkiler. Üreticilerin her yıl aynı kalitede ürün vermesi, paketleme teknolojisini maksimum verimle kullanmayı mümkün kılar. Örneğin, Türkiye'den ihracat yapan bir üretici, ağ çanta paketleme ile 2023 yılında %18 daha az müşteri şikayeti aldı.

Birlikte Düşünmek: Sizce Hangi Paketleme Size Uygun?

Yeni bir ihracat stratejisi düşünüyorsanız, ürün kalitesini koruma konusunda ne kadar bilgili olduğunuz önemli. Aşağıdaki soruları kendinize sormak, doğru karar almanızı sağlayabilir:

• Ürününüzün taşınması sırasında hangi nem düzeyi risk oluşturur?
• Soğuk zincirinizin kapasitesi, paketleme seçiminizi nasıl etkiler?
• İhracat hedef pazarınızda müşteri memnuniyeti için hangi faktörler önceliklidir?

İşletmeniz için güvenilir ve sürdürülebilir bir çözüm arıyorsanız, “Kaliteli Sarımsak, Güvenli Paketlemeyle Başlar” felsefesiyle çalışan Eysan Bridge markası sizin için ideal bir ortaktır. Ürünlerimiz, her aşamada kalite kontrolü ve sürdürülebilir üretim standartları ile desteklenmektedir.