Avrupa, Asya ve Amerika pazarlarında sarımsak kullanımı, yemeklerin tadını belirleyen en kritik faktörlerden biridir. Ancak çoğu üretici ve perakendeci, farklı türlerin hangi mutfağa uygun olduğunu tam olarak bilmez. Yiğitler Ticaret (Hangzhou) Ltd., global restoranlar ve gıda firmalarına yönelik özel olarak hazırlanmış dört ana sarımsak türü sunmaktadır: Siyah Sarımsak (Pure White), Beyaz Büyük Sarımsak (Big White), Kırmızı Sarımsak (Red Garlic) ve Mavi Sarımsak (Purple Garlic). Her biri, dünya çapında mutfakların kimyasal yapısına göre özelleştirilmiş aromalar ve yapısal özellikler taşır.
| Tür | Aroma Gücü (1-10) | Kullanım Alanı | En İyi Uygun Mutfak |
|---|---|---|---|
| Siyah Sarımsak | 7 | Tuzlu ve yağlı tatlar | Japon Mutfağı |
| Beyaz Büyük Sarımsak | 5 | İnce dilimleme, salatalar | Fransız Mutfağı |
| Kırmızı Sarımsak | 9 | Kızartma, haşlama | İtalyan Mutfağı |
| Mavi Sarımsak | 6 | Kuru malzemeler, baharat karışımı | Hint Mutfağı |
“Gastronomide sarımsak türü, sadece bir malzeme değil, bir deneyimdir.” — Dr. Ayşe Kaya, Uluslararası Gastroloji Derneği
Paketleme, ürün kalitesinin ötesinde kullanıcı deneyimini şekillendirir. 10 kilo ağırlığında, hava geçirgenliği yüksek ve suya dayanıklı ağ torbalarda paketlenmiş sarımsaklar, uzun mesafe taşıma sırasında %95 oranında hasar riskini düşürür. Aynı zamanda bu paketleme, restoranlarda kolay depolama ve miktar kontrolü sağlar. İstatistiksel veriler gösteriyor ki, bu paketleme sistemiyle çalışan işletmelerde, sarımsak tüketimi %22 daha düzenli ve stok kaybı %18 azalmıştır.
“Ürünün kalitesi, ambalajla başlar,” diyen Yiğitler Ticaret’in satış direktörü, “müşterilerimize sadece iyi bir ürün değil, aynı zamanda profesyonel bir çözüm sunuyoruz.”
Bu basit üç adımı takip eden mutfak yöneticileri, yıllık sarımsak maliyetlerini ortalama %15 azaltabilirken, müşteri memnuniyeti artışı da gözlemlenmiştir.
İdeal Sarımsak Türünüzü Keşfedin – Şimdi Keşfedin!