Tarım Ürünlerinin Dış Ticaret Taşımacılığında Hasar Oranı Yüksek mi? 10 kg Ağ Paketleme Uzay Kullanım Verimliliği Optimizasyonu

Tarım Ürünlerinin Dış Ticaretta Hasat Kaybı Nasıl Azaltılır? 10 kg’lık Ağızlı Çanta Paketleme Stratejisi

Dış ticarette tarım ürünleri taşıma sürecindeki hasat kaybı, özellikle soğuk zincir sistemlerinde çok sık karşılaşılan bir sorundur. Avrupa’daki bir gıda ihracat firması, 2023 yılında %42’lik bir güvence oranı ile bu problemi çözerek yıllık maliyetlerini %30 azalttı. Bu başarıyı sağlayan temel araçlardan biri de 10 kg’lık hava geçirgen ağızlı çanta paketlemedir.

Hava Geçirgenlik: Sıkışmış Soğukta Mikrobiyal Büyümenin Önlenmesi

Bu paketleme yöntemi, soğuk zincirdeki nem birikimini kontrol eder. Standart plastik torbalarda gözlemlenen %68’lik küflenme oranına karşılık, 10 kg’lık ağızlı çantada bu oran sadece %21’e düşürüldü (Almanya’daki bir laboratuvar testi verilerine dayanmaktadır). Bu fark, ürünlerin raf ömrünü 7 güne kadar uzatan etki yaratır.

Standart Boyutlarla Rafa Uyum: Konteyner ve Palet Optimizasyonu

10 kg’lık paketler, Avrupa standartları olan EUR paletlerine tam uyum sağlar. Her palet üzerinde 48 adet paket yerleştirilebilir. Bu durum, konteyner doluluk oranını %85’ten %96’ya çıkarmıştır. Aynı zamanda, nakliye süresi 2 gün kısalırken, operasyon maliyeti %15 azalmıştır.

“İlk üç ayda %70’lik hasat kaybı azalması, müşterilerimizin güvenini kazandırdı. Şimdi her gönderimde aynı paketi kullanıyoruz.” — Ahmet Yılmaz, İhracat Müdürü, Türkiye Gıda Export Co.

Sürdürülebilirlik ve Karbon Ayak İzinden Yararlanmak

Geri dönüşebilir malzemelerden üretilen bu paketler, yalnızca ürün koruması değil, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirliği de destekler. Bir üretim biriminde yıllık 100 ton ürün üretildiğinde, bu yöntem sayesinde yaklaşık 12 ton CO₂ emisyonu azaltılmaktadır.

Bu stratejiyi uygulayan firmalar, hem müşteri memnuniyetini hem de çevresel sorumluluğu artırmakta, global pazarlarda rekabet avantajı elde etmektedir.