Professionelle Lieferung von Qualitätsknoblauchsorten mit fortschrittlicher Verpackung für internationale Gastronomie

Ihr kulinarischer Partner für hochwertige Knoblauchsorten – präzise Auswahl, professionelle Verpackung

Als Küchenchef oder Restaurantkaufmann wissen Sie: Ein guter Geschmack beginnt nicht im Topf, sondern beim Rohstoff. Bei Yishangqiao (Hangzhou) International Trade Co., Ltd. erhalten Sie nicht nur Knoblauch – sondern eine wissenschaftlich fundierte Lösung für Ihre tägliche Küche. Mit über 10 Jahren Erfahrung in der internationalen Lieferkette liefern wir Ihnen die richtigen Sorten, genau wie Sie sie brauchen – von rein weiß bis violett, mit klarer Wirkung auf Ihre Speisen.

Welche Knoblauchsorte passt zu Ihrer Küche?

In einer Studie mit 50 deutschen Restaurants zeigte sich: 87 % der Küchenchefs bevorzugten spezifische Sorten je nach Gerichtsart – und 73 % gaben an, dass die Qualität des Knoblauchs direkt den Kundenzufriedenheitsindex beeinflusst.

Warum unsere 10-Kilo-Netzbeutel mehr als nur Verpackung sind

Wir verstehen: In der Küche zählt jede Minute. Unser 10-Kilogramm-Netzbeutel aus atmungsaktivem Material reduziert Feuchtigkeitsverlust um bis zu 40 % gegenüber herkömmlichen Plastikverpackungen – laut Laboruntersuchungen durch das Zentrum für Lebensmitteltechnologie in Shanghai. So bleibt Ihr Knoblauch länger frisch, was besonders wichtig ist bei Großküchen mit täglichem Bedarf von 2–5 kg pro Tag.

Zudem erleichtern die Beutel die Lagerung: Keine verschmutzten Regale, kein unordentliches Stapeln – einfach abwiegen, öffnen, nutzen. Das spart Zeit, reduziert Abfall und steigert die Effizienz Ihres Küchenpersonals.

Praktische Tipps aus der Praxis – von Köchen für Köche

Ein Koch aus München berichtet: „Ich lagere meine Knoblauchbeutel immer horizontal im Trockenschrank – so verhindere ich, dass sich Feuchtigkeit ansammelt. Die Frische hält sich bis zu 4 Wochen.“

Und ein weiterer Tipp: Schneiden Sie den Knoblauch erst kurz vor dem Gebrauch – so behalten Sie den Aromaausstoß im optimalen Zustand. Wir empfehlen auch, ihn mit etwas Olivenöl in einem luftdichten Behälter zu lagern – besonders für rohe Anwendungen.