In der europäischen Lebensmittellogistik sind Verluste durch Feuchtigkeit und ineffiziente Stapelung bei der Lagerung von Knoblauch ein häufiges Problem – besonders bei grenzüberschreitenden Transporten aus Asien. Laut einer Studie des European Logistics Association (2023) verlieren bis zu 12 % des frischen Knoblauchs auf dem Weg nach Deutschland durch schlechte Luftzirkulation und unzureichende Verpackung.
Unsere 10-kg-Mesh-Säcke mit 3 mm Durchlässigkeit bieten nicht nur eine gleichmäßige Luftzirkulation, sondern reduzieren auch das Risiko von Schimmelbildung um bis zu 78 %, wie Testdaten aus einem Pilotprojekt mit einem deutschen Großhändler in Bremen belegen. Die standardisierte Abmessung von 40 x 50 cm ermöglicht eine perfekte Anpassung an europäische Paletten (EUR-Standard) – was die Nutzfläche im Container um 15–20 % steigert.
| Kriterium | Herkömmliche Säcke | 10-kg-Mesh-Säcke |
|---|---|---|
| Luftdurchlässigkeit | Niedrig (Feuchtigkeitsspeicherung) | Hoch (Reduziert Schimmel um 78 %) |
| Palettennutzung | 75 % | 92 % |
| Manuelle Sortierung | 12 min/Container | 6 min/Container |
Die Effizienz beginnt bereits beim Packen: Mit einer festen Reihenfolge – erst Vakuumierung, dann Temperaturkontrolle bei +2°C bis +4°C, gefolgt von stabilen Stapelverfahren – erreichen wir eine Reduktion von Produktionsverlusten um bis zu 30 %. Dies ist besonders relevant für Exporteure, die mit EU-Kontrollen wie HACCP oder ISO 22000 arbeiten.
Ein weiterer Vorteil? Die Säcke sind wiederverwendbar und bestehen aus recyceltem Polypropylen – ein klarer Beitrag zum grünen Logistikziel der EU. Unternehmen, die diese Verpackung nutzen, können ihre CO₂-Bilanz um durchschnittlich 11 % pro Transport reduzieren, wie eine Analyse von DHL Supply Chain (2024) zeigt.
"Wir haben unsere Sortierzeiten halbiert – ohne zusätzlichen Personalbedarf. Das war kein Zufall, sondern eine kluge Investition in die richtige Verpackung."
— Martin Weber, Logistikleiter bei Münchner Lebensmittelimport GmbH