كشف تقنيات زراعة الثوم عالي الجودة لضمان توريد مستمر طوال العام للأسواق الأوروبية

اكتشاف تقنيات زراعة الثوم عالي الجودة لضمان توريد مستمر طوال السنة في أوروبا

تُعدّ الصين من أكبر مصادر الثوم عالي الجودة في العالم، وتُظهر السنوات الأخيرة تقدماً ملحوظاً في تحسين عمليات الزراعة والنقل اللوجستي لتلبية متطلبات السوق الأوروبية المتطورة. وفقاً لبيانات وزارة الزراعة الصينية (2023)، فإن نسبة إنتاج الثوم في مقاطعة شاندونغ بلغت 1.8 مليون طن سنوياً، مع معدل فائض جودة يصل إلى 92% حسب اختبارات ISO 22000.

إدارة التربة والتوقيت الدقيق للحصاد

في مزارعنا، نستخدم نظام إدارة التربة القائم على تحليل العناصر الغذائية باستخدام أجهزة استشعار ذكية، مما يقلل من استخدام الأسمدة الكيميائية بنسبة 40% ويحسن امتصاص البوتاسيوم والكالسيوم. كما يتم تحديد وقت الحصاد بدقة عبر بيانات الطقس والمؤشرات البيولوجية – مثل نسبة الفينول في الثوم – التي تصل إلى الذروة عند 75 يوماً بعد الزراعة، وهو ما يضمن أعلى مستوى من النكهة والقيمة الغذائية.

بالإضافة إلى ذلك، تم تطبيق عملية فرز يدوي متقدمة تعتمد على كاميرات ذكية تعمل بالذكاء الاصطناعي، حيث يتم تصنيف الثوم حسب الحجم، اللون، والوزن، مما يضمن تناسق المنتج النهائي ويزيد من رضا العملاء الأوروبيين بنسبة 70% مقارنة بالمنتجات التقليدية.

التبريد المتقدم وعبوات التهوية لحماية الجودة

نستخدم أنظمة تخزين باردة مخصصة (Cold Chain Logistics) تدعم درجات حرارة ثابتة بين 0–4°C، وهي معيار مقبول في الاتحاد الأوروبي بموجب قانون "السلامة الغذائية 2022". كما أن العبوات البلاستيكية الشبكية ذات السعة 10 كجم تتيح تهوية مثالية وتقلل من تراكم الرطوبة بنسبة تصل إلى 65%، مما يمنع تلف الثوم أثناء النقل البحري أو الجوي.

نحن لا نعتمد فقط على التقنية، بل نبني علاقة ثقة طويلة الأمد مع عملائنا عبر الشفافية الكاملة في سلسلة التوريد – من الحقل إلى الميناء. كل دفعة تُرفَق بشهادة جودة رقمية تُصدر مباشرة من مختبرات معتمدة، مما يمنح المشترين الأوروبيين راحة بال كاملة بشأن مصدر المنتج ومستواه.

هل تبحث عن شريك موثوق لتأمين ثوم عالي الجودة طوال السنة؟