في سوق المنتجات الزراعية العالمية، لا يكفي أن يكون الثوم طازجًا فقط — بل يجب أن يبقى كذلك أثناء النقل والتخزين. هذا ما يجعل أكياس الشبكة (Net Bags) حلاً فعّالاً وعلميًا لتحسين الاستقرار الجودي للثوم الطازج خلال الرحلة الكاملة من الحقل إلى السوق الدولي.
تُصنع أكياس الشبكة عادةً من مادة بي-إي (PE) شبكية مسامية بفتحات صغيرة تسمح بتدفق الهواء بكفاءة. هذه التركيبة تمنع تراكم الرطوبة داخل الكيس، مما يقلل بنسبة تصل إلى 67% من حالات التلف بسبب العفن مقارنة بالأكياس البلاستيكية غير المسامية التي تُحبس الحرارة والرطوبة.
| نوع الكيس | معدل التلف بعد 14 يومًا | التحكم في الرطوبة |
|---|---|---|
| أكياس بلاستيكية مغلقة | 45% | ضعيف |
| أكياس شبكة PE | 12% | ممتاز |
كما أشار البروفيسور أحمد خليل، خبير اللوجستيات الزراعية في جامعة القاهرة: "الشبكة ليست مجرد غلاف — بل نظام بيئي صغير يدعم التنفس الطبيعي للثوم ويحميه من الإجهاد الحراري."
عندما يتم دمج أكياس الشبكة مع نظام تخزين بارد بين -3°C و0°C، نحصل على "حماية ثنائية": أولًا، تُبطئ درجة الحرارة من عملية التنفس في الثوم؛ ثانيًا، تُحافظ الشبكة على توازن الرطوبة الداخلي دون تكثف. هذا المزيج يقلل من فقدان الوزن بنسبة تصل إلى 18% خلال 21 يومًا مقارنة بالشحن بدون تبريد أو باستخدام كيس غير مناسب.
وهذا ليس فقط مفيدًا للجودة، بل أيضًا للربحية. شركة "إيتش إم سي" في مصر، التي بدأت استخدام هذا النظام منذ عامين، أبلغت عن انخفاض تكاليف إعادة التصنيع بنسبة 33% بسبب تقلص عدد الشحنات المعيبة.
للحفاظ على جودة عالية ثابتة طوال السنة، يجب أن تكون خطوة التعبئة مرتبطة مباشرة بالزراعة القياسية. كل دفعة من الثوم يجب أن تخضع لمعايير ISO 22000 وGAP قبل التغليف. هذا يضمن أن جميع المنتجات تتوافق مع متطلبات المستوردين الأوروبيين والخليجيين.
إذا كنت تعمل في مجال استيراد الثوم أو تبحث عن شريك موثوق لتوفير جودة مستقرة، فنحن نقدم حلولاً شاملة من المصدر حتى الوصول النهائي. اختيار إيتش إم سي يعني اختيار ضمان جديد من بداية السلسلة إلى نهاية البيع.
هل واجهت مشكلة في جودة الثوم بسبب تغليف غير مناسب؟ شاركنا تجربتك في التعليقات — قد تكون الحل التالي!
.png?x-oss-process=image/resize,h_200,m_lfit/format,webp){kind=icon}
.png?x-oss-process=image/resize,h_600,m_lfit/format,webp){kind=logo}
TikTok
Facebook