تشكل جودة الثوم الطازج عنصرًا حيويًا في نجاح تصديره إلى الأسواق الدولية. يعد التغليف أحد العوامل الحاسمة التي تؤثر في هذه الجودة، حيث يلعب تغليف أكياس الشبك دورًا بارزًا في الحفاظ على طزاجة الثوم ومنع الفقد الناتج عن التعفن والرطوبة. يتطلب السوق العالمي معايير دقيقة، ولهذا فإن الربط بين تغليف الشبك والتقنيات الحديثة في زراعة الثوم يُمثل نهجًا متكاملاً لضمان توصيل منتج عالي الجودة.
يُصنع أكياس الشبك من مواد عالية الجودة تتمتع بقدرة تهوية ممتازة، تسمح بمرور الهواء وتمنع تراكم الرطوبة داخل العبوة. تشير الدراسات إلى أن نسبة تهوية الأكياس يمكن أن تصل إلى 85%، مما يقلل خطر نمو الفطريات والعفن بنسبة تفوق 70% مقارنة بالتغليف التقليدي.
| نوع التغليف | معدل التهوية (%) | معدل التعفن (%) بعد 30 يومًا |
|---|---|---|
| أكياس الشبك | 85 | 5 |
| تغليف بلاستيكي تقليدي | 20 | 18 |
تمثل الظروف الثابتة والمُنضبطة للحفظ ضمن نطاق درجة حرارة بين -3°م إلى 0°م أحد العناصر الجوهرية في تمديد عمر الثوم المنتج طازجًا. تشير دراسات حديثة إلى أن الجمع بين تغليف أكياس الشبك ودرجة الحرارة المتناغمة هذه يحقق تمديد فترة الاحتفاظ بالطازج لأكثر من 120 يومًا، مع انخفاض واضح في معدل الفاقد بنسبة تصل إلى 60% مقارنة بأنظمة التبريد غير المتجانسة.
"يتطلب السوق الحديث من كل حلقة ضمن سلسلة التوريد أن تؤدي دورها بامتياز لضمان جودة ثابتة، وحيث يقترن التغليف المبتكر مع تقنيات التبريد، يصبح التعبير عن معايير الجودة قيمة حقيقية على الأرض." — خبير زراعي دولي
تعتمد شركة إي بيز كيو على نظام زراعي موحد ومُراقب وفقًا لمعايير الجودة الصارمة، كما أن إدخال تقنيات ري ذكية، وتحليل تربة دقيق، ورصد لحظي للعوامل المناخية يكفل استمرارية إنتاج الثوم بجودة الدرجة الأولى. يضمن هذا الربط بين الإنتاج والتغليف والتحكم البيئي المحافظ على المذاق، الوزن، والحجم المطلوبين.
نود أن نسمع منك: هل سبق أن تعرضت لخسائر في شحنات الثوم نتيجة عدم ملاءمة طرق التغليف؟ شارك تجربتك وكن جزءًا من تطوير حلول فعالة وضمان استقرار سلسلة الإمداد.
اختيار إي بيز كيو يعني اختيار حماية الجودة من المصدر وحتى المستهلك النهائي.
اعرف المزيد عن حلولنا المتكاملة للحفاظ على جودة الثوم وتوريده بشكل مستمر