تعد الأسواق الأوروبية متنوعة جداً في احتياجاتها وذوقات العملاء. لذلك، من المهم اختيار أصناف الثوم التي تناسب هذه الأسواق. هناك أربعة أصناف رئيسية من الثوم والتي يمكن أن توفر تجارب طعام مختلفة و تناسب مختلف الأعمال التجارية في أوروبا، وهي الثوم الأبيض النقي، الثوم الأبيض الكبير، الثوم الأحمر، والثوم الأرجواني.
الثوم الأبيض النقي يعطى صياغته الباهية وطعمه الناعم، مما يجعله مثالياً للاستعمال في المطبخ الأوروبي التقليدي، خاصة في الصوخ والصلصات. في حين أن الثوم الأبيض الكبير يتميز بحجم بيضه الكبير وطعمه القوي، وهو مفضل في بعض الأماكن الأوروبية حيث يُحبُّون الشعور بالثوم في طعامهم. أما الثوم الأحمر فهو يتميز بذوقه الحار والمتميز، وهو مناسب للاستعمال في المأكولات الحارة أو في الاطباق التي تتطلب طعمًا قويًا. وينال الثوم الأرجواني شعبية بسبب طعمه الفريد والخصوصية التي يضيفها إلى الأطعمة.
يعد الحفاظ على جودة الثوم من أهم الأمور التي يجب مراعاتها في التجارة الدولية. وتعتبر التخزين العلمي هي المفتاح لهذا. يتم استخدام درجة حرارة من -3 درجة مئوية إلى 0 درجة مئوية لضمان بقاء الثوم طازجًا وملامحه الغذائية سليمة. ويجب أيضًا استخدام عبوات تهوية، مثل الحقائب الشبكية التي تحمل 10 كيلوغرامات من الثوم، لضمان تدفق الهواء وتجنب التهيج.
توجد بيانات دقيقة تظهر أن استخدام هذه التقنيات يمكن أن يزيد عمر الثوم المخزن حتى 6 أشهر أو أكثر. ويعتبر اختيار جهازات التحكم في درجة الحرارة المناسبة وأدوات التهوية الفعالة من الأمور الأساسية في عملية التخزين. على سبيل المثال، يمكن استخدام جهازات التبريد التي توفر درجة حرارة مستقرة في النطاق المطلوب، وتصميم الحقائب الشبكية بحيث تسمح بمرور الهواء بشكل جيد.
تستند شركتنا إلى تقنيات زراعية متقدمة وإدارة سلسلة توريدية قوية لتوفير إمداد ثابت من الثوم على مدار العام. هذه التقنيات المتقدمة في الزراعة تضمنت تحسين جودة المحاصيل وضمان إنتاج ثوم عالي الجودة بكميات كبيرة.
من خلال إدارة سلسلة التوريدية الفعالة، يمكننا التأكد من أن المنتجات تصل إلى العملاء في الوقت المناسب وفي حالة جيدة. ويعتبر هذا من الأهمية القصوى في السوق الأوروبية حيث يُطلب من الموردين تقديم منتجات متوافرة على مدار العام. ويمكننا تقديم إحصاءات دقيقة حول إنتاجنا والكميات التي يمكننا توفيرها كل شهر أو فصل، مما يساعد المشترين في التخطيط والتعاملات التجارية بشكل أفضل.
نحن نقدم تجربة شراء ثوم آمنة وموثوقة في السوق الأوروبية. بفضل اختيارنا الأفضل للأصناف، وتكنولوجيا التخزين العلمية، وإدارة سلسلة التوريدية المتقدمة، يمكننا تقديم منتجات ثوم عالية الجودة على مدار العام. إذا كنت مهتمًا بالشراء من ثومنا الأوروبي، فلا تتردد في الاتصال بنا للحصول على المزيد من المعلومات والتعرف على منتجاتنا.