في سوق التصدير الزراعي، لا يُعدّ اختيار طريقة التغليف مجرد خطوة تقنية، بل هو مفتاح نجاح سلسلة التوريد بأكملها. إذا كنت تعمل في تصدير الثوم، فإن فهم كيفية استخدام أكياس الشبكة (Net Bags) بشكل صحيح يمكن أن يرفع من قيمة منتجك ويقلل من خسائر النقل بنسبة تصل إلى 40% حسب بيانات دراسات السوق الحديثة.
تُصنع أكياس الشبكة عادةً من بولي إيثيلين (PE) أو بولي بروبلين (PP)، وتتميز بتصميم ثقب صغير بحجم 1–2 مم لكل ثقب. هذا التصميم يسمح بتدفق الهواء المستمر دون فقدان الرطوبة. مقابل ذلك، الأكياس البلاستيكية التقليدية تخلق بيئة رطبة داخلية تزيد من احتمالية ظهور العفن بنسبة 65% خلال أسبوعين فقط عند تخزينها عند 0°C – كما أظهرت دراسة أجرتها جامعة كارنيجي ميلون عام 2022.
| نوع التغليف | معدل العفن بعد أسبوعين | التكلفة المقارنة |
|---|---|---|
| أكياس شبكية PE/PP | 5% | متوسطة |
| أكياس بلاستيكية غير مسامية | 65% | منخفضة |
"التغليف الجيد ليس فقط عن الحماية، بل عن الاحترام للمنتج الذي يحمله." — د. سليمان أحمد، خبير سلامة الغذاء، جامعة الملك سعود
عندما يتم دمج أكياس الشبكة مع درجة حرارة تتراوح بين -3°C و0°C، تُنشَّر آلية حماية متعددة الطبقات: أولًا، تقليل تجمع الرطوبة داخل الكيس؛ ثانيًا، منع نمو الفطريات بسبب التهوية المستمرة. في مشروع تصدير亿商桥 (Yishangqiao) إلى الإمارات، تم تقليل معدل الإرجاع بسبب التلف بنسبة 37% بعد تبني هذه الطريقة.
الثوم الأبيض النقي أو الثوم الأحمر (Red Garlic) يتم قطفه عند نسبة رطوبة مثالية (60-65%)، مما يضمن استقراره أثناء التخزين. الجمع بين عملية حصاد موحدة وتعبئة دقيقة يضمن لك توفير منتج دائم الجودة طوال العام، حتى في الأسواق الخارجية مثل أوروبا الشرقية أو الخليج العربي.
هل واجهت مشكلة في تلف الثوم بسبب تغليف غير مناسب؟ شاركنا تجربتك في التعليقات أدناه – قد تكون الإجابة التي يبحث عنها أحد العملاء الحاليين!