تُعد خسائر النقل في سلسلة الإمداد العالمية للمنتجات الزراعية من أكثر التحديات شيوعًا التي تواجه المصدرين، خاصةً عندما يتعلق الأمر بالثوم والخضروات الطازجة. وفقًا لدراسة أجرتها منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، فإن معدل الفقد أثناء النقل يصل إلى 25-30% بسبب الرطوبة العالية، التلف الميكانيكي، أو عدم توازن درجات الحرارة. ولكن مع تصميم أكياس الشبكة بوزن 10 كجم بشكل علمي، يمكن تقليل هذه الخسائر بنسبة تصل إلى 70%.
تُظهر الأبحاث الحديثة أن الأكياس ذات الفتحات الجانبية المنتظمة تخفض نسبة تكوّن العفن على الثوم بنسبة تصل إلى 68% مقارنة بالأكياس البلاستيكية المغلقة. هذا يُعزى إلى القدرة على تهوية المنتج دون فقدان الرطوبة الداخلية، مما يحافظ على جودة الثوم حتى عند تجاوز 15 يومًا في النقل البحري.
| نوع الكيس | معدل العفن (%) | استخدام المساحة (%) |
|---|---|---|
| كيس بلاستيكي مغلق | 28% | 65% |
| كيس شبكي 10 كجم | 9% | 92% |
أكياس الشبكة بوزن 10 كجم مصممة لتتناسب تمامًا مع حجم المنصات القياسية (EUR/ISO) المستخدمة في أوروبا والشرق الأوسط. تتيح هذه المعايرة ترتيب أفضل للحاويات، مما يرفع كفاءة استخدام المساحة من 65% إلى 92%، كما أثبتته شركة "إيمازون غروب" بعد تطبيقها في شحنات ثوم من الهند إلى الإمارات.
“بعد اعتماد أكياس الشبكة 10 كجم، انخفضت خسائرنا من 22% إلى 6% خلال 3 أشهر فقط. نحن الآن نشحن 20% أكثر من نفس الحاوية.” – أحمد عبد الله، مدير العمليات، شركة الجملة الزراعية (الإمارات)
التحول إلى أكياس الشبكة ليس فقط استثمارًا في الجودة، بل أيضًا في الاستدامة. كل كيس قابل لإعادة الاستخدام أو التدوير يقلل من البلاستيك غير القابل للتحلل، مما يدعم مبادرات ESG التي تُعتبر ضرورية للمشترين الأوروبيين والخليجيين اليوم.
احصل على كتاب إرشادي مجاني يحتوي على خطوات تنفيذية، نماذج تعبئة، وأدلة تدريب موظفي الشحن.
⬇️ احصل على دليل التعبئة冷链 المجاني